健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 排骨0.6~0.8kg相克食物 | 汤藕1~1.5k8 |
| 食材主料由人数食量而定 | 姜葱适量 |
| 猪油适量 | 盐味精鸡精胡椒各适量 |
健胃莲心骨或(排骨莲藕汤)的做法
1.鲜排骨洗净改刀成约7㎝的段备用，连藕(可去皮)洗净滚刀切备用。
2.用炒锅制热加油排骨生姜炒一会(也可不炒)，加水烧开后倒莲藕，再次开后转入其它容器，如砂锅(煨0.35h~1h)或高压锅(阀口上气8m左右)。
3.最后上桌时撒上葱即可。
健胃莲心骨或(排骨莲藕汤)的做法和食材用料及健康功效
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