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五彩鲜蔬遇到黄金豆腐的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-10 21:59:18  阅读:9819+ 来源:本站原创 作者:吴彦祖

健康功效

青豆:健脾、益气、清热解毒
松子:润肺止咳、补肾、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

虾仁100g相克食物 卤水豆腐1块
胡萝卜丁50g青豆50g相克食物
玉米粒50g松子少许相克食物
2片相克食物3小段相克食物

五彩鲜蔬遇到黄金豆腐的做法

  • 1.虾仁用盐、胡椒粉、黄酒腌制10分钟后焯水,变色后捞出,改成小段

  • 2.锅中加少许油,将松子仁备熟

  • 3.锅中加少许油,爆香姜葱,出香味后捞出,下提前炒过水的青豆,胡萝卜丁和玉米粒煸炒

  • 4.待稍变色后加入一点点生抽、少许白糖,并把虾仁段入锅,最后勾一个薄芡

  • 5.豆腐需要切成1厘米厚4厘米宽下锅,在豆腐上撒少许盐增加味道,煎至两面金黄,摆盘享用啦!

  • 6.成品

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