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圆椒炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-09 17:29:28  阅读:2212+ 来源:本站原创 作者:徐若瑄

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

牛肉400克相克食物 圆椒2个
洋葱半个相克食物 生抽a5克
老抽A3克 料酒a5克
胡椒粉A4克 蚝油A5克
5克 玉米淀粉A5克
白糖A3克麻油3克

圆椒炒牛肉的做法

  • 1.准备食材

  • 2.准备调料

  • 3.牛肉切薄片,把调料A倒入碗中腌制牛肉。

  • 4.腌制半小时

  • 5.洋葱、圆椒切好

  • 6.热锅倒油烧至8成熟

  • 7.倒入洋葱爆出香味

  • 8.接着放圆椒一起翻炒至7成熟

  • 9.用锅中爆香的余油,倒入腌制入味的牛肉大火快炒

  • 10.炒至9成熟加盐,关火后淋上麻油炒均。

  • 11.装盘食用。

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