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炖鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-10 22:54:39  阅读:797+ 来源:本站原创 作者:江映蓉

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

家养土鸡蛋2个 纯牛奶/一瓶250克
白糖两匙相克食物

炖鸡蛋的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.土鸡蛋打入深碗中

  • 3.用手动打蛋器打均匀再倒入白糖

  • 4.继续搅拌均匀再待2分钟让糖溶解

  • 5.蛋黄液用网筛来回过滤共两次,为的是更加均匀漂亮。

  • 6.牛奶倒入蛋黄液中

  • 7.继续同一个方向搅拌均匀再静待2分钟

  • 8.再把牛奶蛋黄液再来回过滤共2次

  • 9.再倒入碗中,抹去白泡。

  • 10.披上保鲜膜用牙签挑几个小洞

  • 11.冷水注入锅中放入鸡蛋中小火炖15分钟即可。

  • 12.拿出即可食用

  • 13.效果图

  • 14.效果图

  • 15.看,超嫩滑,嫩滑中带着牛奶的香味,超级爱它。

  • 16.中间的也是这么的漂亮

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