食材用料
| 面粉300克 | 糯米粉100克 |
| 温水 | 葱相克食物 |
| 油少许 | 盐一勺 |
迷你葱花饼的做法
1.面粉加糯米粉，比例6:1左右，这样会让饼筋软一些。
2.加入一勺盐。
3.加入温水揉匀。
4.盖上保鲜膜饧半小时。
5.准备好刷子和葱花。
6.面饧好之后，擀成长条，然后切成大小均匀的面块。
7.擀成圆饼皮，然后上边刷一层油。
8.放入葱花，铺平。
9.把饼卷起来。
10.卷好之后，把两边的口封好，然后把卷饼再卷成圆圈。
11.压扁再擀一次，不用擀很薄，有一定厚度，这个迷你版的，只有巴掌大小，大概直径八九公分的样子。
12.平底锅里放少许油，油热后就放入饼烙，小火烙，两面都烙至有些焦黄，饼小，一般七八分钟左右就可以出锅了。
