食材用料
蓝风车奶油80克 | 4寸戚风蛋糕坯1个 |
糖7克相克食物 | 海盐1克 |
奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法
1.准备两块奥利奥饼干中间的奶油心去掉,嗯那个蛋糕坯对半切上边一表面一层切掉
2.将奥利奥隔着保鲜袋用擀面杖擀碎,我这个擀了七片,怕到时候不够用。
3.奶油倒入打单盆里加上7克糖和1克盐然后隔冰打发,将打蛋盆和打蛋头放冰箱冷藏一会儿再打。
4.奶油打到七分发左右是抹面状态,然后加入奥利奥碎,然后打蛋器换慢速打。
5.加了奥利奥粉的奶油慢速搅打均匀就好,不能打过。
6.一片蛋糕坯放下面,然后抹一层奥利奥奶油夹心。
7.再盖一层面包坯,然后抹上咸奶油用裱花袋8齿花嘴挤上一圈花纹,中间撒上奥利奥碎,用一点彩色糖果装饰一下。
8.咸奶油有点咸咸的,很好吃。
9.下午茶开吃。