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端午艾叶煮鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-07 16:30:58  阅读:3978+ 来源:本站原创 作者:蜜雪薇琪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
艾叶:散寒止痛、祛湿、止痒

食材用料

鸡蛋九个相克食物大蒜四头相克食物
艾叶七个少许

端午艾叶煮鸡蛋的做法

  • 1.准备好所有食材,加艾叶,

  • 2.准备好锅,锅里添加水,水的量要多些,因为要煮鸡蛋,这锅前几天热了东西给忘记了忙别的去了,最后看到房门上有蒸气,自己还在想,怎么回事呀,一开门可了不得了,锅里着火了,锅里菜也着了,一把小木铲着火了,就把锅烧成这样了,这是我太大意了,

  • 3.放入鸡蛋,七个艾蒿嫰头,三个也行,实在没有一个也行,都是单数,大蒜放了四头,鸡蛋自己随意放几个都行,最后撒上点盐,

  • 4.开始小火煮,火大容易煮裂,小火几分钟后再改中火继续煮,

  • 5.盖上盖,继续中火煮吧,

  • 6.这是快熟的鸡蛋,好像有个爆浆,

  • 7.不用煮的时间太长,十多分钟后可以关火了

  • 8.关火把鸡蛋捞出用凉水冲下,这样好去蛋皮,其实不用凉水冲一样好去皮,就是把鸡蛋捞出让其自然凉透了就行,大蒜煮熟蒜皮更好剥了,放盘子里用几个艾蒿嫰头点缀下,

  • 9.有点节日气氛,过什么节用什么食料,这是不能改变的,

  • 10.鸡蛋里有艾叶的香味,大蒜也渗透艾叶香气,真的灰常好来,

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