健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 臭干 | 青椒相克食物 |
| 油适量 | 姜相克食物 |
| 生抽 | 盐 |
青椒炒臭干的做法
1.锅里倒油，油热后放生姜，放青椒，放盐，翻炒
2.炒至七成热放入臭干，翻炒片刻倒生抽
3.放鸡精翻炒一分钟，装盘，如果觉得炒的时候会粘锅可放一点水
青椒炒臭干的做法和食材用料及健康功效
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