健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
食材用料
| 白菜250克相克食物 | 小米椒3个 |
| 蒜泥少量 | 油少量 |
| 盐少量 | 料酒少量 |
| 鸡精少量 | |
爆炒白菜的做法
1.把白菜清理洗干净，切段备用，小米椒，蒜泥准备好备用。
2.热祸热油，放入小米椒，蒜泥爆炒变色，放入白菜继续爆炒。
3.加入少量料酒，爆炒白菜到变色变软后，加入盐鸡精，再炒一会儿，起锅开吃！
爆炒白菜的做法和食材用料及健康功效
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