健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
毛豆:健脾、益气、清热解毒
食材用料
猪肉250g相克食物 | 毛豆200g相克食物 |
小米辣5个 | 青椒3个相克食物 |
蒜1个相克食物 |
毛豆炒肉的做法
1.把青椒和小米辣 蒜切成你喜欢的样子
2.把猪肉切成小丁加适量豆粉、盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟备用
3.把毛豆放在锅里加漫过豆子的水再加少量的盐【让豆子更加入味】煮7分钟左右捞出沥干备用
4.加少量的食用油烧热放入腌制好的肉丁炒至变色
5.加入准备好的青椒 蒜等翻炒一下
6.再放入煮好的豆子 加适量的味精翻炒均匀即可【不用再加盐 ,因为腌制肉和煮豆子都加了盐】