健康功效
乌骨鸡：补肝肾、清虚热、扩张血管
当归：补血、活血、润燥
黄芪：利水、补气、托毒
食材用料
| 乌骨鸡半只（1.2公斤）相克食物 | 当归6克相克食物 |
| 黄芪30克相克食物 | 红枣3颗相克食物 |
| 枸杞20粒左右相克食物 | 姜两块相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
当归黄芪乌鸡汤的做法
1.成品图来一张！
2.首先把乌骨鸡斩成小块。
3.用冷水浸泡鸡块一小时。
4.当归黄芪称重后放入容器中用冷水浸泡十分钟，红枣去核、姜去皮洗净。
5.把泡好的当归黄芪沥干水分，姜切片，和红枣枸杞一起备用。
6.锅中加入适量的冷水，把浸泡过的鸡块沥干血水后放进锅中开大火煮。
7.锅中水烧开沸腾两分钟，用漏勺将鸡块捞起。（趁着汤沸腾时捞，不会沾到浮沫）
8.将捞起的鸡块直接放入电炖锅中，加入当归、黄芪、红枣、姜片，加入适量的盐和一汤勺料酒。（枸杞这一步不加）
9.锅中加入适量的开水，水要一次加够。
10.电炖锅盖上盖子，开高档煮30分钟后转小火，慢炖2个小时后，加入枸杞再焖5分钟就可以了。
11.炖好的鸡汤连同鸡肉盛上一碗，香味浓郁，口感纯正。
