健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 龙利鱼2条 | 葱1根相克食物 |
| 姜6片相克食物 | 蒜1头相克食物 |
| 盐适量 | 淀粉适量 |
| 料酒适量 | 鸡精适量 |
| 白胡椒粉适量 | |
香煎龙利鱼的做法
1.龙利鱼冲洗干净后，用厨房用纸吸干水份
2.葱切段、蒜拍碎、姜切片
3.龙利鱼切段
4.倒入葱姜蒜，加适量的白胡椒粉、盐、淀粉、料酒、鸡精用手抓拌均匀，腌制二小时
5.锅中加油烧热，依次放入腌好的龙利鱼，中火煎制
6.一面煎熟并表面金黄色后，翻另一面煎至同样即可
7.煎好摆入盘中
香煎龙利鱼的做法和食材用料及健康功效
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