食材用料
| 泡菜鸡柳炒乌龙2人份 |
泡菜鸡柳炒乌龙的做法
1.材料: 乌龙面2包 鸡腿肉2/1支 泡菜200g 山东白菜2大叶
海鲜菇若干朵 绿蔬少许 姜3片 大葱2/1支
调味料: 盐 糖 米酒2.作法: 1.鸡腿肉切好先用盐&米酒稍微抓一下备用(盐 米酒只
要一点点)
2.姜切成丝 山东白菜切成2公分大小 大葱斜切成适度
大小 其他蔬菜洗好备用
3.姜先入油锅爆一下 然后放入鸡腿肉煎6-7分熟
再加入其他材料&适量ㄉ盐 一点点糖调味 水1大杯
用中小火炒一下 等蔬菜稍微软一些加入乌龙面炒熟
即可(记住火不要太大 等汤汁收ㄉ差不多就起锅)
