清炒勺菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

清炒勺菜的做法

• 1.勺菜去根部，洗净。姜蒜瓣洗净。

• 2.姜蒜瓣都切沫。

• 3.炒锅烧热倒入适量油烧热，放入姜蒜沫炒出香味。

• 4.倒入勺菜大火炒至断生，撒入适量盐调味，炒匀关火。

• 5.装盘食用。