健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
食材用料
| 雪花梨1个 | 话梅4颗 |
| 枸杞一小把相克食物 | 冰糖30g相克食物 |
| 银耳30g相克食物 | 开水1000ML |
| 清水适量 | 盐适量 |
老北京小吊梨汤的做法
1.雪花梨，银耳，枸杞，话梅，冰糖。
2.梨子先用盐水浸泡会，再用盐搓洗干净。将梨子削皮，果肉切成小块，梨子皮留着。银耳提前一小时泡发后去除黄色的把柄撕成小块。
3.将梨子皮和梨子肉放入炖锅。
4.加入泡好的银耳。
5.加入话梅和冰糖。倒入1000ML的开水。
6.水量和锅中食材持平即可。
7.炖锅甜品功能开始炖。
8.炖煮至1.5小时，加入枸杞继续炖。
9.炖好以后盛出，稍稍晾凉。
10.老北京小吊梨汤，冰镇后食用口感也不错。
11.去除果肉，喝汤也是很不错的哦。
12.老北京小吊梨汤，汤汁浓稠，口感清润，清肺滋补。
