健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 黄花鱼1条 | 葱1段相克食物 |
| 姜3片相克食物 | 蒜6瓣相克食物 |
| 花椒适量 | 大料2朵 |
| 香叶2片 | 桂皮半块 |
| 白糖2小勺相克食物 | 米醋适量相克食物 |
| 料酒适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
家焖黄花鱼的做法
1.黄花鱼清理、收拾干净，用凉水反复冲洗干净
2.准备好调料
3.平底锅加油烧热，放入黄花鱼，煎至两面金黄
4.煎好鱼后，倒入锅中1小碗水，放入调料,加盐、白糖、料酒、米醋，小火焖三十分钟
5.焖好收汁前，放入鸡精调味即可
6.成品图
