健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
食材用料
| 草鱼500克相克食物 | 番茄1个相克食物 |
| 姜末适量 | 油适量 |
| 蛋清1个 | 玉米淀粉少许 |
| 盐适量 | 料酒1勺 |
| 春菜叶2片 | 清水适量 |
番茄焖鱼的做法
1.鱼肉切薄片
2.加入姜末，玉米淀粉，蛋清，料酒抓匀腌制半小时左右
3.番茄切块
4.锅内热油放入鱼片微煎一下捞出
5.放入番茄炒出红油
6.加入清水
7.煮沸后放入鱼片
8.汁快焖干时加入青菜，盐调味即可出锅
9.装盘撒上葱花
10.开吃啦
番茄焖鱼的做法和食材用料及健康功效
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