蚝油豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蚝油豆腐的做法

• 1.准备食材

• 2.切好食材（如图）

• 3.炒锅油热放少许辣椒酱，葱，青椒翻炒一下

• 4.放豆腐，加蚝油翻炒

• 5.加少许水继续翻炒

• 6.炒至汤汁浓稠时关火

• 7.装盘即可

• 8.再来一张装饰图