健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
胡萝卜170克相克食物 | 培根2片 |
李锦记天成一味特级鲜酱油适量 | 鸡蛋4个相克食物 |
盐约3克 | 五香粉适量 |
花生油适量 | 面粉约20克 |
胡萝卜培根鸡蛋饼的做法
1.准备李锦记天成一味特级鲜酱油,将胡萝卜洗净擦丝。
2.培根切丝备用。
3.把胡萝卜丝和培根放入干净的盆里。
4.打入3个鸡蛋(后期我又加了1个鸡蛋)并搅拌均匀。
5.在步骤4中加入适量的盐和五香粉,倒入李锦记天成一味特级鲜酱油搅拌均匀。
6.放一点面粉。
7.把步骤6搅拌均匀,使面粉至无颗粒状。
8.平底锅热锅倒油。
9.油热倒入步骤7,用铲子弄均匀,盖上锅盖小火慢烙10分钟左右,不翻面。
10.胡萝卜饼面没有生蛋液就是熟了,准备起锅就可以了。
11.成品图。