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鸡汁馄饨的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-28 22:01:53  阅读:7198+ 来源:本站原创 作者:钟镇涛

食材用料

新鲜馄饨皮 三肥七瘦的鲜猪肉100克
鲜鸡蛋一个 生粉一小勺
鸡汤一碗 葱花少许

鸡汁馄饨的做法

  • 1.将鲜猪肉切片后放入飞利浦搅拌机湿磨杯一档搅打成肉泥;

  • 2.将搅打好的肉泥加一大勺凉的鸡汤,一个鸡蛋,适量盐、适量生粉顺一个方向使劲搅拌上劲;

  • 3.包馄饨,如图所示的手法。可以现包现煮,或者包好后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存;

  • 4.鸡汤煮开,调盐撒葱花;

  • 5.烧一锅开水下馄饨煮熟,馄饨浮起后续煮一会儿即可捞出放入鸡汤里,开吃!

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