食材用料
里脊肉200克 | 雪菜200克 |
面适量 | 耗油5ml |
干辣椒5个相克食物 | 蒜4瓣相克食物 |
虾米5克相克食物 | 雪菜「下面」10克 |
香油3ml | 香菜适量相克食物 |
雪菜肉丝面的做法
1.里脊肉切丝加入耗油
2.手抓均匀。腌制二十分钟
3.干红辣椒掰段,蒜切片
4.锅内入油,下入腌制好的里脊肉丝
5.迅速划熟。盛出待用
6.锅内入油,下入干辣椒和蒜爆香
7.下入雪菜翻炒
8.倒入之前炒好的肉丝,迅速炒熟出锅待用
9.生面条准备好两人份,大概7.8两,我们俩饭量大
10.碗底放香油香菜。不喜欢香菜的可以不放
11.锅内烧水,下入雪菜和虾米
12.下入面条滚熟
13.面条盛出。浇点汤头
14.加入之前炒好的雪菜肉丝,绰熟两根芥蓝,芥蓝可以换成小白菜阿小青菜任意你喜欢的菜
15.拌匀开吃,食指大动的美食,再来一碗!