健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 金针菇100克相克食物 | 草鸡蛋3个 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 辣椒适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
金针菇炒鸡蛋的做法
1.金针菇去根，用开水焯一下，控水
2.辣椒，蒜切片备用
3.鸡蛋打在碗里搅拌均匀
4.油烧到八成热倒入鸡蛋液
5.鸡蛋七成熟倒入金针菇，辣椒，蒜，盐均匀翻炒，炒熟装盘即可
金针菇炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效
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