健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油60g | 低粉90g |
杏仁粉20g | 糖粉22g |
盐2g | 淡奶油20g |
全蛋液10g | 小葱18g相克食物 |
葱香曲奇的做法
1.黄油软化加糖粉,打蛋器低速打发至微白蓬松。
2.加入蛋液低速打匀,再分两次加入淡奶油低速打匀。
3.低粉+杏仁粉+盐混合过筛,和葱花一起加入黄油里。
4.用刮刀翻拌均匀。
5.裱花嘴放入轨交裱花袋,放在一个杯子里,这样比较容易装面糊。
6.挤好,硅胶垫很好用,之前没买这个的时候,随手乱挤,出来大小不一,整体很大一个,不好看。
7.烤箱170度预热5-10分钟,烤盘放中层,开风机,170度上下火20分钟,转150度5分钟。取出晾凉就好了。