红烧猪尾巴的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

红烧猪尾巴的做法

• 1.食材准备：猪尾巴

• 2.食材加工：猪尾切成小段

• 3.油锅加热

• 4.煸炒蒜蓉

• 5.煸炒猪尾巴

• 6.糖稀上色

• 7.加热水，干辣椒，料酒，八角等调料焖烧，

• 8.大火焖25分钟后转小火

• 9.用筷子戳一下或者试吃一下咸淡，根据个人口味调整，装盘

• 10.放个小菜心，来点绿色，哈哈