健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
韭菜:温中、补肾、解毒
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
萝卜菜1斤半 | 猪肉1斤相克食物 |
韭菜半斤相克食物 | 面团两块 |
盐4匙 | 花生油5匙 |
生抽4匙 | 味极鲜2匙 |
水煎包的做法
1.萝卜叶焯水,攥干切碎,猪肉切块,韭菜切碎
2.萝卜叶切碎后在把水攒干
3.将三种材料放入盆中
4.加入油,盐,生抽调匀
5.拿出准备好的面团
6.将面团揉好,搓条切成剂子
7.用擀面杖擀成面皮
8.放入调好的馅料
9.包好收口
10.平底锅内倒油
11.油烧到7成热时放上包子
12.小火煎1分钟,加入清水(也可以加入水淀粉)
13.大火煮开后转小火煎熟
14.出锅啦