青椒土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

青椒土豆片的做法

• 1.土豆洗净切片。

• 2.青椒洗净后，切成块。

• 3.猪肉洗净切成薄片。

• 4.炒锅上火，加入食用油，油热后放肉炒至变色，加入土豆，青椒翻炒至熟，最后加各种调料，出锅装盘。