健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 丝瓜2根相克食物 | 猪肉200克相克食物 |
| 蛋清1个 | 油适量 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 五香粉适量 | 生抽适量 |
| 香油适量 | 枸杞子数粒相克食物 |
| 葱花少许 | 鸡精适量 |
丝瓜肉丸子汤的做法
1.猪肉洗净剁成肉糜
2.剁好的肉糜放入碗中，加少许盐、胡椒粉、五香粉、生抽、蛋清，顺时针搅打上劲，放一旁备用
3.丝瓜去皮切滚刀块，葱切段
4.锅中倒少许油，油热葱花爆香，将丝瓜放锅中翻炒几下
5.倒入适量的清水，加入生抽，盖上盖子
6.趁这个时间，挤丸子，左手抓一把肉馅儿，像图片这样挤出圆球
7.将丸子依次准备好，水开把丸子放入锅中，盖盖煮约10分钟
8.出锅前放盐，鸡精，胡椒粉，香油，枸杞子，出锅撒上葱花即可
