食材用料
| 面粉适量 | 发酵粉适量 |
| 碱适量 | |
陕西手工杠子馍的做法
1.和面放入发酵粉
2.面和好后，等几个小时，然后往面里放入碱揉匀搓成长段用刀子剁成短截，，一定要剁，下手快
3.水烧开后放入蒸锅，大火烧开有白色的大气，然后转成小火25分钟左右
4.出锅后剁成小块儿既可
陕西手工杠子馍的做法和食材用料及健康功效
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