食材用料
榴莲泥150克 | 蛋挞皮15个 |
鸡蛋液适量 | 芝麻适量相克食物 |
懒人榴莲酥的做法
1.准备好食材;
2.从冰箱里拿出蛋挞皮回温备用;
3.榴莲肉去核压成泥备用;
4.用小勺挖出大概15克的榴莲泥放入每个蛋挞皮中;
5.用手将蛋塔皮对半折叠,包入每个15克的榴莲泥,捏紧边际;
6.排入烤盘中;
7.放入预热180度的烤箱中层,上下火、10分钟取出;
8.小心地接掉锡纸,刷上蛋液,撒上芝麻;
9.继续放入180度的烤箱中层,上下火、烘烤25分钟左右,至表面金黄既可出炉;
10.晾凉装盘;
11.成品图;
12.近照。