健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 鸡肉小半只鸡(或五百克)相克食物 | 尖辣椒八到十个相克食物 |
| 蒜苔十根左右相克食物 | 木耳十朵相克食物 |
| 葱姜适量 | 八椒花椒少许 |
| 油盐适量 | 老抽，醋适量 |
| 糖，鸡精适量 | |
尖椒鸡的做法
1.鸡肉洗净切块，热水焯一下，去血沫。洗净备用
2.葱姜洗净切丝备用
3.木耳提前泡发洗净，辣椒洗净切丝，蒜台洗净沥干水切段。装盘备用
4.热锅放入油，烧至八成热放入花椒八椒，炒香。
5.放入鸡肉煸炒几下，炒干水分。
6.把鸡肉推到锅边，放入葱姜炒出香味儿。
7.倒入老抽翻炒几下上色
8.加入水没过鸡肉烧至一会儿
9.汤快干的时候放入蒜苔木耳，加入盐，炒一分钟左右
10.再加入尖椒，点一滴老抽醋。加一点水和一勺糖，翻炒几下。翻炒两分钟。
11.加入鸡精翻炒均匀
12.出锅装盘
