健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
甜酒酿一盒 | 鸡蛋一个相克食物 |
红枣适量相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
红糖少量相克食物 |
鸡蛋甜酒汤的做法
1.准备好所需要的材料,红糖根据个人口味适量加,所以我这里没有拍进来
2.锅里放适量的水,放入洗干净的红枣和枸杞,大火烧开,让红枣和枸杞出出味
3.水烧开两分钟后加入甜酒酿,这个量需要看情况加,我一个人的量只加了半盒的酒酿就够了。
4.鸡蛋用筷子打匀
5.将蛋液缓慢的加入酒酿中,一边用筷子顺着一个方向搅拌,目地就是要使蛋液呈蛋花状。
6.出锅倒碗里加入适量的红糖就可以开吃了