健康功效
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
乌冬面200克 | 培根2片 |
红、黄彩椒各四分之一个 | 西蓝花适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
食用油适量 | 鸡精适量 |
黑胡椒碎适量 |
彩椒培根炒乌冬面的做法
1.准备食材:彩椒切丝、培根切小片,西兰花掰成小把。
2.锅中烧开水放入西兰花焯一分钟,捞出过凉水备用。
3.锅中再次烧开水放入乌冬面,划散捞出过凉水备用。
4.另起锅放适量油,烧热后放入培根煸炒至焦黄出油状态。
5.再放入彩椒翻炒一、两分钟。
6.把乌冬面和西兰花放入锅中快速翻炒均匀。
7.调入适量的生抽、盐和鸡精炒匀。
8.撒适量胡椒碎即可。
9.成品图。