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木瓜牛奶炖燕窝的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-25 18:53:37  阅读:5188+ 来源:本站原创 作者:杨童舒

健康功效

牛奶:富含蛋白质
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

干燕条3g、牛奶20ml、相克食物
木瓜20g、相克食物蜂蜜少量相克食物

木瓜牛奶炖燕窝的做法

  • 1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。

  • 2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。

  • 3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。

  • 4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出

  • 5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。

  • 6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。

  • 7..木瓜去皮去籽,切小块。

  • 8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。

  • 9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用

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