健康功效
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 腊肉一块 | 蒜苗一小扎相克食物 |
| 盐一点点 | 辣椒一个相克食物 |
蒜苗炒腊肉的做法
1.蒜苗，辣椒，洗干净备用
2.腊肉备用
3.将蒜苗，辣椒，切段备用
4.腊肉切片，备用
5.热锅放腊肉入锅小火慢煎（这一步是无油热锅，不需要放油，直接逼出腊肉的油脂）
6.看那肉变成透明色，油脂差不多逼出来，改小火
7.将腊肉，推到锅的一边，放入蒜段，辣椒
8.就在锅的一边，给一点点盐翻炒辣椒，蒜段，让蔬菜均匀受热，入味
9.看蔬菜差不多成熟了，再跟腊肉搅拌均匀，出锅
10.成品
