健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
料酒：活血化瘀
食材用料
| 圆糯米100克 | 鸡胸肉250克 |
| 干荷叶1张相克食物 | 香菇50克相克食物 |
| 黑胡椒 | 香麻油5克 |
| 白糖5克相克食物 | 料酒5克 |
| 生抽5克 | 盐5克 |
| 甜辣酱1汤匙 | 蚝油10克 |
| 胡椒粉5克 | |
椒香鸡包糯米卷的做法
1.糯米提前一个晚上加水浸泡。
2.鸡胸肉去皮，取净肉，切成薄片。
3.将鸡片加盐、生抽、胡椒粉、料酒、姜丝腌制一小时。
4.香菇用温水泡发，切成碎丁，把糯米与香菇混合，加少许盐，香油，拌匀。
5.在蒸笼屉上铺上荷叶，把拌好的糯米置于荷叶上，蒸20分钟。
6.蒸好的糯米趁热拌上蚝油和白糖，余温后，裹入鸡片中做成鸡卷。
7.把做的好鸡卷擦上油，撒上现磨黑胡椒，再小心用锡纸包紧，放在烤盘上。
8.烤箱预热200度，烤10分钟。食用时，淋上甜辣酱即可。
