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巧克力纸杯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-20 03:06:07  阅读:4219+ 来源:本站原创 作者:汤潮

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料

鸡蛋3个相克食物 低筋面粉100克
白糖80克相克食物牛奶35克相克食物
玉米油25克巧克力适量相克食物

巧克力纸杯蛋糕的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.巧克力用刮刀刮碎备用

  • 3.鸡蛋打入碗中,加入白糖

  • 4.用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器时滴落纹路不易消失即可

  • 5.牛奶加入玉米油搅拌均匀备用

  • 6.筛入低筋面粉,翻拌均匀

  • 7.倒入牛奶和玉米油混合物,翻拌均匀

  • 8.放入巧克力,翻炒均匀

  • 9.拌匀的蛋糕糊

  • 10.把蛋糕糊倒入纸杯中8分满,提起模具震一震,震出大气泡

  • 11.放入预热好的烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟

  • 12.烤好取出晾凉

  • 13.成品图

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