健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高筋面粉150克 | 黄油20克 |
| 发酵粉2克 | 牛奶70克相克食物 |
| 糖20克相克食物 | 盐2克 |
| 蛋液30克 | 奶粉15克 |
牛角包的做法
1.水，蛋液放入面包桶，上面放高筋面粉，奶粉，糖和盐对角放，中间放发酵粉，启动面包机和面功能，15分钟后放入黄油揉成出膜状态。
2.取出面团放入容器室温发酵40分钟。（夏季）
3.手沾面粉在面团中间戳一个洞不塌陷即可。
4.给面团排气，分成等份。
5.小面团揉成胡萝卜的形状。松弛10分钟。
6.擀成长三角形。
7.在上面中间切开，长度3厘米。两角向两边折起如图。
8.从上往下慢慢卷起。
9.放入烤盘室温发酵30分钟。
10.烤箱预热170℃，发酵好的牛角包刷上蛋液，放入预热好的烤箱170℃，中层烘烤20分钟。烤8分钟时盖上锡纸，以免影响成品颜色太深。
11.出炉后的牛角包好诱人哦。
12.成品图。
