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土豆炖鸡腿的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-21 14:58:05  阅读:2766+ 来源:本站原创 作者:刘惜君

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
鸡腿:温中、补精益髓、益气
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

土豆2个相克食物鸡腿4个相克食物
相克食物相克食物
相克食物花椒
红辣椒
鸡精 十三香
料酒 老抽

土豆炖鸡腿的做法

  • 1.葱姜蒜辣椒切好备用

  • 2.土豆切块

  • 3.鸡腿剁块冲水洗净

  • 4.锅内油烧热加入葱姜蒜爆香,加入鸡腿翻炒均匀,再加入料酒老抽翻炒上色

  • 5.放入土豆,加水没过鸡腿,加入盐,花椒,十三香炖20分钟左右

  • 6.再加入辣椒继续炖5分钟左右

  • 7.加鸡精翻炒即可出锅!

  • 8.出锅啦!很香!

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