健康功效
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 彩椒青红椒各一个 | 鸡胸一个 |
| 淀粉适量 | 蒜适量相克食物 |
| 番茄酱适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 料酒适量 |
彩椒鸡丁的做法
1.鸡胸切成肉丁，用料酒，盐，白胡椒腌一会
2.彩椒切块。蒜切丁
3.腌的鸡丁拿两勺淀粉抓一下。
4.锅里放油，烧到七八成热。腌制好的鸡丁淀粉抓匀放入油锅小火炸到金黄捞出。可以少倒点油分两三次炸，根据自己个人习惯
5.炸完的鸡丁捞出备用
找个碗挤少半碗番茄酱，加点醋。加点糖。盐。再加点水拌匀6.锅倒点油把彩椒翻炒一下捞出，
然后另起锅倒点食用油，把蒜丁爆香
把调好的汤汁倒入锅里大火烧成起泡
把炸好的鸡丁跟彩椒倒入翻炒均匀7.捞出，
8.这是又一次做得。撒点芝麻好看
9.后来做没买到彩椒，用的青红椒，也不错哦
10.近距离的
