健康功效
兔肉：解毒、凉血、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 兔肉300g相克食物 | 干辣椒半碗相克食物 |
| 干花椒半碗 | 酱油两小勺 |
| 盐适量 | 五香粉少许 |
| 姜一个相克食物 | 蒜7个相克食物 |
| 油适量 | 砂糖少许相克食物 |
| 味精1小勺相克食物 | |
辣子兔的做法
1.准备好食材。姜蒜洗干净切片，少许五香粉，干辣椒，干花椒，洗干净的兔肉
2.干辣椒洗干净，剪小段
3.锅里烧油，油要没过兔肉，开大火。油辣了倒入兔肉，炒干水分
4.兔肉被炸的金黄了，可以捞起来备用，我觉得麻烦就直接放在锅的两边，底部流油
5.倒入所有佐料，转中火，把佐料炒香
6.辣椒的颜色慢慢融入油中，把佐料和兔肉翻炒均匀，加两小勺生抽
7.加适量盐，盐可以慢慢添加，以免咸了
8.放入少许砂糖（可不加）放入一勺味精，翻炒均匀
9.起锅装盘，完成
