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双色花卷的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-20 03:32:36  阅读:8575+ 来源:本站原创 作者:杨若兮

食材用料

白面1000克 黑米面200克
700克 酵母5克

双色花卷的做法

  • 1.取1000克白面,放3克酵母,加适量清水揉成光滑的面团,放置醒犮

  • 2.取200克白面,200克黑米面,放2克酵母,加适量清水,揉成面团,放置醒发

  • 3.发好的面团

  • 4.两个面团分别擀成长方形薄片,重叠在一起(黑色面片稍小些)

  • 5.从一端卷起

  • 6.封囗

  • 7.切成均匀的小面团

  • 8.取一个面团,先在中间压一下

  • 9.捏住两端向外拉长,卷成花朵形状,封囗要处理好

  • 10.入开水锅蒸15分钟即可

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