健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 长茄子两个 | 西红柿一个相克食物 |
| 五花肉适量 | 洋葱半个相克食物 |
| 油 | 糖相克食物 |
| 酱油 | |
西红柿烧茄子的做法
1.茄子切片上锅蒸熟
2.蒸茄子过程中切好西红柿，洋葱，葱花，五花肉
3.锅里加油炒肉，多炒一会炒出油，然后加入葱花，老抽，加入茄子，西红柿洋葱翻炒，加入糖和盐，再加一丢丢水
4.盖上锅盖直至水烧干，就可以出锅了
西红柿烧茄子的做法和食材用料及健康功效
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