健康功效
虫草花:补虚、止咳、补肺
排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
虫草花20克 | 排骨400克相克食物 |
淮山500克相克食物 | 姜3片相克食物 |
胡萝卜一条相克食物 |
虫草花淮山排骨汤的做法
1.虫草花20克、排骨400克。淮山500克、姜3片、胡萝卜 一条。
2.排骨放开水锅里灼去血水,捞起冲洗掉杂质骨碎。
3.虫草花剪去有杂的根部,洗干净。
4.鲜淮山、胡萝卜削皮切片。
5.全部材料放入汤锅,加适量清水(约2500毫升)。
6.大火煲开,改小火煲2小时。
7.可视个人喜好放盐调味。