健康功效
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
冬瓜:化痰、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
腐竹相克食物 | 冬瓜相克食物 |
肉片 | 葱相克食物 |
姜相克食物 | 八角 |
酱油 | 糖相克食物 |
料酒 | 鸡精 |
盐 |
腐竹烧冬瓜的做法
1.肉片上浆备用。
2.把泡发好的腐竹切斜块,冬瓜去皮去瓤切大块。
3.葱姜八角。
4.锅中放油爆香八角葱姜。
5.下入肉片翻炒。
6.加入料酒酱油糖继续翻炒。
7.加上一点清水。
8.倒入腐竹冬瓜翻炒均匀,加盐转小火焖至,汤汁浓缩,点鸡精,即可。
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
冬瓜:化痰、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
腐竹相克食物 | 冬瓜相克食物 |
肉片 | 葱相克食物 |
姜相克食物 | 八角 |
酱油 | 糖相克食物 |
料酒 | 鸡精 |
盐 |
1.肉片上浆备用。
2.把泡发好的腐竹切斜块,冬瓜去皮去瓤切大块。
3.葱姜八角。
4.锅中放油爆香八角葱姜。
5.下入肉片翻炒。
6.加入料酒酱油糖继续翻炒。
7.加上一点清水。
8.倒入腐竹冬瓜翻炒均匀,加盐转小火焖至,汤汁浓缩,点鸡精,即可。
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