健康功效
油豆角：补血、富含胡萝卜素、富含铜
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 油豆角200g | 家雀蛋（豆角的一种）100g |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 大油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 大料适量 | 五香粉适量 |
东北炖豆角的做法
1.豆角摘净，葱切段姜切丝
2.锅内倒入玉米油烧热，加入大料瓣，葱姜煸炒出香味
3.豆角入锅翻炒
4.加入适量大油
5.加入盐
6.加入生抽
7.加入五香粉翻炒均匀
8.炒至豆角发蔫，加入温水，水位和豆角一平就可以，盖盖好锅盖小火开始炖
9.汤快没时加入蚝油收汤
10.大蒜拍扁剁碎加入翻炒，关火出锅
11.盛盘来张美照！
